Purè Al Formaggio

Nome: Purè Al Formaggio
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Patate

Persone: 4

Ingredienti: Sale , Noce Moscata , Burro 50 G, Formaggio Grana, Formaggio Emmenthal E Formaggio Sbrinz Grattugiati 60 G, Latte Caldo 1/2 Bicchiere, Patate 1000 G

Preparazione: Lessare le patate e passarle allo schiacciapatate. Metterle in una terrina e unire il burro, i formaggi, il latte caldo, sale e noce moscata grattugiata. Sbattere il purè con una frusta finché sarà ben soffice e senza grumi.

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