Prugne Alla Grappa


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Istruzioni

  • 1. Lavate le prugne in acqua tiepida, sgocciolatele, asciugatele con cura, sistematele a strati in un vaso di vetro a chiusura ermetica
  • 2. Fra uno strato e l'altro spezzettate la vaniglia
  • 3. Versate tanta grappa quanta ne occorre per coprire la frutta, chiudete bene il coperchio
  • 4. Applicate una etichetta adesiva con la data del giorno e riponete il barattolo in luogo asciutto
  • 5. Le prugne saranno pronte dopo due mesi
  • 6. Servitele con gelato alla crema o con lo zabaglione caldo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...