Nome: Prosciutto Di Maiale Con Tacchino E Ananas
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Prosciutto Di Maiale
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Parmigiano , Aglio , Rosmarino , Timo , Sale , Pepe , Zucchero , Birra , Ananas 1, Macinato Di Tacchino 300 G, Prosciutto Di Maiale 300 G, Scalogno 1/2, Uovo 1
Preparazione: Salare, pepare e cuocere poco il prosciutto a fette. Insaporire il macinato con le spezie, parmigiano e uova e saltare in padella. Mettere 1 fetta di prosciutto in una pirofila, porvi il tacchino, quindi ricoprire con un’altra fetta di prosciutto e infornare per 15 minuti a 200 gradi. Saltare in padella con zucchero e birra l’ananas a cubetti e guarnire.