Porri Crudi In Insalata


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Istruzioni

  • 1. I porri devono essere tenerissimi
  • 2. Tagliate a rondelline la parte bianca
  • 3. Riducete a schegge il parmigiano che deve essere calcolato nello stesso peso dei porri
  • 4. Mescolate i due ingredienti, conditeli con olio sale e pepe
  • 5. Lasciate insaporire per mezz'ora e servite.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...