Pompelmi Gratinati


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Istruzioni

  • 1. Dividete i pompelmi a metà
  • 2. Eliminate con delicatezza i semi
  • 3. Aiutandovi con un coltellino appuntito e ben affilato staccate la pellicina dalla polpa tutt'intorno e poi tra spicchio e spicchio
  • 4. Velate la superficie dei pompelmi spalmandovi pochissimo burro prima lasciato ammorbidire
  • 5. Cospargete di zucchero e ponete sotto il grill ben caldo per alcuni minuti o il tempo necessario per ottenere una leggera gratinatura dorata
  • 6. Ritirate e servite

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...