Pomodorini Ripieni (2)


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Istruzioni

  • 1. Lavate i pomodori, tagliate la calottina superiore e svuotateli un poco della polpa
  • 2. In una terrina lavorate a crema il formaggio, unite il basilico tritato fine, la pasta di olive, l'olio e aggiustate di sale e pepe
  • 3. Riempite i pomodorini con questo composto fatto scendere da una tasca di tela con bocchetta spizzata e disponeteli nell'antipastiera
  • 4. Guarnite a piacere.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...