Pomodori Verdi Fritti


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Istruzioni

  • 1. Scaldare il grasso in una padella
  • 2. Bagnare i pomodori tagliati nell'uovo sbattuto e passarli nel pangrattato
  • 3. Friggerli fino a farli colorire e metterli in un piatto
  • 4. Nella padella in cui è rimasto il grasso aggiungete due cucchiai di farina e mescolate bene
  • 5. Versate una tazza di latte e lasciate cuocere, sempre mescolando, finché la salsa non si addensa
  • 6. Aggiungete sale e pepe
  • 7. Versate sui pomodori e servite bollente.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...