Pomodori In Padella


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Istruzioni

  • 1. Lavare i pomodori, tagliarli a metà e metterli in un'ampia padella con olio, uno accanto all'altro
  • 2. Tritare l'aglio e il prezzemolo e distribuirli sui pomodori
  • 3. Irrorarli con un filo d'olio, salarli e farli cuocere prima a fiamma vivace poi più moderata finché saranno appassiti
  • 4. Adagiarli su un piatto di portata, versare il sugo di cottura e servire.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...