Pomodori Gratinati


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Istruzioni

  • 1. Dividere i pomodori a metà, eliminare i semi, salarli e farli scolare capovolti per 30 minuti
  • 2. Amalgamare il pangrattato con le erbe tritate, l'aglio tritato, una presa di sale, pepe e olio
  • 3. L'impasto dovrà essere denso
  • 4. Distribuire nei pomodori, bagnarli con un filo d'olio e disporli in un pirex unto
  • 5. Gratinare in forno.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...