Nome: Pomodori Gratinati Al Forno
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti: Aglio , Prezzemolo , Origano , Formaggio Pecorino Grattugiato , Pangrattato , Sale , Pepe , Olio D’oliva Extra-vergine Abbondante, Pomodori Grandi 4
Preparazione: Lavare i pomodori, asciugarli e spaccarli a metà, privandoli di semi e acqua di vegetazione. Metterli in una pirofila e condire ciascuno con sale, pepe, un trito finissimo d’aglio e prezzemolo, origano, formaggio, pangrattato e abbondante olio, quindi infornare per 20 minuti a 200 gradi.