Pomodori Gratinati (3)


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Istruzioni

  • 1. Lavare i pomodori, tagliarli a metà, eliminare i semi, salarli e lasciarli capovolti a perdere acqua
  • 2. In una ciotola mescolare il pangrattato con il pecorino, l'aglio e il prezzemolo tritati, sale, pepe e 3 cucchiai di olio
  • 3. Amalgamare bene e riempire con questo composto i pomodori
  • 4. Disporli in una teglia unta e infornare a 200 gradi per 20 minuti circa.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...