Nome: Pomodori Alle Acciughe
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Pomodori Da Insalata
Persone: 4
Ingredienti: Maionese , Acciughe Sott’olio 1 Scatoletta, Basilico Alcune Foglie, Capperi 1 Cucchiaio, Pane Raffermo (raffermo) 1 Fetta, Pomodori Da Insalata Maturi 4, Tonno Al Naturale 1 Scatoletta
Preparazione: Lavate i pomodori e tagliateli in due, svuotateli con un cucchiaino stando attenti a non romperli. Frullate nel mixer le acciughe, il tonno, la polpa del pomodoro, il basilico, i capperi e la mollica di pane bagnata e ben strizzata. Farcite con il composto i pomodori svuotati e decorate con qualche foglia di basilico e un po’ di maionese.