Pomodori Al Gratin (4)


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Istruzioni

  • 1. Disporre uno strato di pomodori a fette in una pirofila unta d'olio
  • 2. Riunire la mollica del pane sbriciolata, le acciughe, le olive e il basilico tritati e 2 cucchiai di olio
  • 3. Cospargere il pomodoro con il miscuglio di pane, coprire con uno strato di mozzarella a fette, sale, pepe e continuare ad alternare gli strati
  • 4. Sull'ultimo strato di mozzarella spargere pangrattato e olio e gratinare.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...