Nome: Polpettone Saporito (2)
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Carne Tritata
Persone: 4
Ingredienti: Aglio Tritato 1 Spicchio, Carne Tritata 300 G, Formaggio Parmigiano Grattugiato 80 G, Latte Poco, Pangrattato 30 G, Prezzemolo Tritato 1 Manciata, Salsa Di Pomodoro 400 G, Uovo 1
Preparazione: Mettete tutti gli ingredienti in una terrina, tranne la salsa di pomodoro ed amalgamateli con l’aiuto di una forchetta. Modellate il polpettone e mettetelo in un tegame con i bordi piuttosto alti. Aggiungete la salsa di pomodoro, fino ad annegare il polpettone. Fate cuocere a fuoco lento per circa 30 minuti.