Polpettone Di Manzo Con Le Uova


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Istruzioni

  • 1. Rassodate 4 uova e sgusciatele
  • 2. Ammorbidite il pane in poco latte, passate al macinacarne la carne, la salsiccia spellata, il pane strizzato, incorporate l'uovo, il formaggio grattugiato, poca noce moscata grattugiata, sale e pepe
  • 3. Stendete la carta d'alluminio sul tavolo, oliatela, sopra fate uno strato con il composto, al centro mettete le uova sode e fate un polpettone
  • 4. Avvolgetelo nell'alluminio sistematelo in uno stampo da plumcake
  • 5. Passate in forno a 200 gradi per circa 45 minuti
  • 6. Lasciatelo raffreddare nello stampo.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...