Polpettine Ubriache


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Istruzioni

  • 1. Formare delle palline con la carne e infarinarle
  • 2. Tritare la cipolla e farla dorare in olio caldo, unire le polpettine, salarle e farle rosolare
  • 3. Coprirle con il vino e portare a cottura, unendo altro vino se si dovessero asciugare troppo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...