Nome: Polpettine Semplici
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Carne Tritata
Persone: 4
Ingredienti: Prezzemolo Tritato , Olio D’oliva , Sale , Carne Tritata 300 G, Cipolla 1/2, Formaggio Grana Grattugiato 50 G, Latte 1/2 Bicchierino, Panino 1, Pomodori Da Sugo 6, Uovo 1
Preparazione: Bagnare il pane nel latte, ridurlo in poltiglia e unirlo alla carne tritata, al grana, all’uovo e al prezzemolo. Salare e amalgamare bene. Formare con il composto di carne delle polpettine da porre in una teglia da forno con 1/2 cipolla tritata, i pomodori a pezzi e poco olio. Salare e cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti circa.