Polpettine In Agrodolce Con Curry


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Istruzioni

  • 1. Preparare le polpettine con la mollica di pane bagnata, la carne macinata, sale e la farina
  • 2. Grattugiare le mele e metterle a cuocere in una padella con olio e cipollina
  • 3. Una volta imbiondite, unirvi le polpettine, aggiungendo un po' di curry e acqua per non farle attaccare
  • 4. Prima di toglierle dal fuoco, versarvi un goccio di brandy.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...