Polpettine Di Pesce (2)

Nome: Polpettine Di Pesce (2)
Tipo: Pesce
Ingrediente Principale: Acciughe

Persone: 4

Ingredienti: Maionese , Acciughe 400 G, Aceto Di Vino 1 Cucchiaio, Cipollina 1, Limone Alcune Fettine, Sale 1 Pizzico, Tuorli D’uovo Sodo 3

Preparazione: Diliscate e pulite le acciughe, schiacciatele in modo da ottenere un impasto liscio, diluitelo con un cucchiaio di aceto. Unite i tuorli, la cipollina tritata, un pizzico di sale, amalgamate con la maionese e formate delle polpettine. Disponetele su un piatto e servitele con fettine di limone.

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