Polpettine Al Vino


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Istruzioni

  • 1. Con la carne formare delle palline grandi come nocciole
  • 2. Passarle nella farina
  • 3. Soffriggere la cipolla tritata in poco olio, versare le polpettine nel tegame e farle dorare
  • 4. Coprirle con il vino e far cuocere a fuoco basso
  • 5. Aggiustare di sale a fine cottura.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...