Polpettine Al Forno


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Istruzioni

  • 1. Tritare la carne, aggiungere la besciamella, il parmigiano, l'uovo e il basilico tritato
  • 2. Salare e pepare, mescolare bene, formare tante polpettine rotonde e su ciascuna infilare 4 pinoli
  • 3. Scaldare il burro con la salvia e unire le polpettine
  • 4. Mettere in forno, bagnare ogni tanto con il burro di cottura e ritirarle dorate.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...