Polpette Vegetali Al Formaggio


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Istruzioni

  • 1. Lessare le patate e ancora calde pelarle e passarle al passapatate
  • 2. Alla purea ottenuta incorporare dadini di formaggio, cipollotti affettati, finocchietto tritato, uovo sbattuto, una spruzzatina di succo di limone
  • 3. Salare leggermente e amalgamare
  • 4. Formare delle polpettine e infarinarle
  • 5. Friggerle nell'olio.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...