Polpette Di Tonno


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Istruzioni

  • 1. Tritate le foglie di timo e mettetele in una ciotola, unite la ricotta, l'uovo e il parmigiano
  • 2. Amalgamate il tutto con un cucchiaio di legno
  • 3. Passate al mixer il tonno, unitelo al miscuglio e regolate di sale
  • 4. Formate delle polpette della dimensione di una noce, passatele man mano nel pangrattato premendole leggermente al centro
  • 5. Scaldate 2 cucchiai d'olio in una padella antiaderente , unite le polpette e cuocetele per circa 10 minuti finché saranno dorate.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...