Polpette Di Pollo


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Istruzioni

  • 1. Amalgamare pollo e prosciutto macinati, 1 uovo, il parmigiano, la noce moscata, sale e pepe
  • 2. Formare con le mani inumidite delle polpette grandi come un uovo da appiattire leggermente
  • 3. Passarle prima nell'uovo sbattuto con un po' di sale e poi nel pangrattato
  • 4. Friggerle nell'olio bollente e servirle calde.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...