Polpette Di Carote (3)


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Istruzioni

  • 1. Lavare e pelare le carote
  • 2. Asciugarle e grattugiarle
  • 3. Incorporarvi le uova, 4 cucchiai di farina, il parmigiano, il prezzemolo tritato, sale e pepe
  • 4. Amalgamare bene gli ingredienti e formare delle polpettine
  • 5. Friggerle in olio bollente e passarle nella carta assorbente prima di portarle in tavola.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...