Pollo Profumato


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Istruzioni

  • 1. Tagliare a pezzi il pollo e farlo rosolare, dopo averlo leggermente infarinato con il burro e un po' d'olio
  • 2. Quando sarà ben dorato, unire i peperoni a pezzi, la cipolla affettata grossolanamente, 1 ciuffo di prezzemolo tritato, poi salare a pepare
  • 3. Dopo 5 minuti spruzzare con il vino bianco e coprire
  • 4. Prima che il vino evapori del tutto, unire le olive snocciolate e terminare la cottura.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...