Pollo Freddo Alla Senape


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Istruzioni

  • 1. Lessare i petti di pollo, farli raffreddare e tagliarli a listarelle
  • 2. Mettere le listarelle di pollo in un'insalatiera
  • 3. Pestare le acciughe e trasferirle in una ciotola, unire 1 cucchiaio abbondante di senape, il succo di limone e olio necessario ad ottenere una salsa cremosa
  • 4. Mescolare la salsa e versarla sul pollo
  • 5. Servire freddo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...