Pollo Con Cipolle E Pistacchi


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Istruzioni

  • 1. Disossare la coscia di pollo e privarla della pelle
  • 2. In una padella soffriggere la cipolla e lo scalogno sino a renderli cremosi
  • 3. Aggiungere il pollo e soffriggere bagnando con il vino
  • 4. Far cuocere per 10 minuti circa
  • 5. Verso fine cottura aggiungere il timo ed i pistacchi tritati.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...