Pollo Campagnolo


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Tritare rosmarino e salvia
  • 2. Tagliare a pezzi regolari il pollo
  • 3. Soffriggere 3 cucchiai di olio e una noce di burro e unire il trito e il pollo
  • 4. Rosolare a fuoco moderato e, non appena la carne sarà dorata, bagnare con un bicchiere di vino
  • 5. Far evaporare, salare, pepare e bagnare con brodo caldo
  • 6. Cuocere coperto a fuoco dolce per 25 minuti
  • 7. Spruzzare con succo di limone, tenere sul fuoco ancora qualche istante, quindi servire.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...