Pollo Alle Mandorle (2)


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Istruzioni

  • 1. Disporre i pezzi di pollo in un coccio; irrorarli con olio; cospargervi sale, pepe, zenzero, zafferano
  • 2. Unire la cipolla triturata e coprire con acqua
  • 3. Portare ad ebollizione e cuocere 1 ora
  • 4. Triturare le mandorle e cospargerne il pollo servito col suo fondo di cottura.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...