Nome: Pollo Alla Provenzale
Tipo: Pollame
Ingrediente Principale: Pollo
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Timo , Rosmarino , Origano , Aglio 2 Spicchi, Cipolla 1, Melanzane 500 G, Peperoni Verdi 2, Pollo Tagliato In 8 Parti 1, Pomodori Maturi 500 G
Preparazione: Rosolare il pollo. Aggiungere la cipolla tagliuzzata e l’aglio. Aggiungere i peperoni, le melanzane e i pomodori (tutti tagliati a pezzi piuttosto grossi). Salare e pepare. Aggiungere le erbe e coprire. Cuocere per 30 minuti.