Pollo Alla Birra


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Istruzioni

  • 1. Soffriggere lentamente nell'olio la cipolla affettata
  • 2. Unire il pollo tagliato a pezzi e, quando questi saranno dorati, versare la birra; cuocere a fuoco basso, finché non sarà quasi del tutto evaporata
  • 3. Salare, aggiungere le foglie di alloro e l'uva passa ammorbidita in acqua calda
  • 4. Coprire e continuare la cottura per una mezz'ora.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...