Pollo Al Vapore


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Istruzioni

  • 1. Dividere a metà i petti di pollo e disossarli
  • 2. Metterli nel cestello per la cottura a vapore e cuocere per 20 minuti a pentola coperta
  • 3. Dopo 10 minuti unire le zucchine lavate e tagliate a pezzetti
  • 4. Lavare abbondante prezzemolo, asciugarlo e tritarlo
  • 5. Metterlo in una ciotola con 5 cucchiai di olio e farlo riposare
  • 6. Quando pollo e zucchine saranno cotti metterli in un piatto da portata, cospargerli con l'olio e prezzemolo, salarli e servirli.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...