Pigna

Nome: Pigna
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Uova

Persone: 4

Ingredienti: Lievito Di Birra , Per Decorare: , Albume D’uovo , Confettini Colorati , Olio Di Semi 2 Bicchieri, Pasta Lievitata 1 Scodella, Semi Di Anice 1 Bustina, Uova 10, Zucchero 400 G

Preparazione: Dopo aver amalgamato per bene tutti gli ingredienti, il composto viene messo a lievitare per un’intera notte. Quando la pasta è ben cresciuta viene versata nelle teglie precedentemente imburrate. Le pigne vengono infornate e successivamente tolte dal forno quando sono ben cotte. Alcuni usano decorare la pigna con l’albume dell’uovo montato a neve su cui si distribuiscono confettini colorati.

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