Nome: Pennette Alla Gigia
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pesto Genovese
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Pecorino Stagionato Grattugiato , Cipolla , Basilico , Panna Da Cucina 1 Confezione, Passato Di Pomodoro 50 Cl, Pasta Tipo Pennette 500 G, Pesto Genovese 3 Cucchiai
Preparazione: Preparare la salsa di pomodoro insaporendola soltanto con la cipolla e basilico. Ultimata la cottura (la salsa deve risultare possibilmente non troppo liquida) a fuoco spento aggiungete due cucchiai abbondanti di panna, il pesto alla genovese e il pecorino grattugiato. Amalgamate il tutto. Lasciare riposare. Ecco pronto il condimento per delle appetitose pennette!