• Mozzarella Fritta

Mozzarella Fritta

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Istruzioni

  • 1. Sbattere le uova e salarle; tagliare a dadi la mozzarella e infarinarla leggermente
  • 2. Passare i dadini nell'uovo e poi nel pangrattato
  • 3. In una padella con abbondante olio bollente versare i dadini e friggerli
  • 4. Scolarli e asciugarli su carta assorbente
  • 5. Servire subito.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...