Nome: Kebab In Terrine
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Agnello
Persone: 4
Ingredienti: Aglio 1 Spicchio, Burro 2 Cucchiai, Carne D’agnello A Pezzetti 1000 G, Cipolline 20, Peperoni Piccoli A Fette 2, Pomodori A Pezzi 4, Sale 1 Cucchiaino, Timo 1 Cucchiaio
Preparazione: Strofinare la terrina con l’aglio e ingrassarla accuratamente, versarvi tutti gli ingredienti e il burro fuso. Mescolare e cuocere le terrine coperte per 2 ore e mezza a fuoco medio.