Nome: Insalata Di Carne (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Manzo
Persone: 4
Ingredienti: Aceto Di Vino , Sale , Pepe , Capperi Sott’olio 2 Cucchiai, Cetrioli Sott’aceto 50 G, Manzo 400 G, Olio D’oliva 1 Filo, Patate Grandi 2
Preparazione: Lessate la carne, tagliatela a striscioline; lessate le patate e tagliatele a quadretti; tritate i cetrioli. Riunite tutto in una insalatiera, aggiungete i capperi, un filo d’olio, se vi piace ancora un po’ d’aceto, salate, pepate, mescolate e servite.