Nome: Gratin Di Maccheroni
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Pomodori
Persone: 4
Ingredienti: Mollica , Olio D’oliva , Brodo Di Verdure , Sale , Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G, Pasta Tipo Maccheroni 300 G, Piselli E Fave Sgranati 400 G, Pomodori 2
Preparazione: Portare a ebollizione in una casseruola il brodo, unire le fave e cuocerle per 10 minuti, dopodichè unire i piselli e dopo altri 10 minuti versare la pasta; completare la cottura. Scolare il tutto, trasferire in 1 pirofila, condire con olio, sale, unire la mollica sbriciolata, il formaggio e il pomodoro a spicchi e gratinare per 15 minuti nel forno a 200 gradi.