Nome: Gnocchi Alla Vicentina
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Grappa
Persone: 6
Ingredienti: Sale , Condimento: , Burro 200 G, Cannella In Polvere 30 G, Farina 250 G, Grappa 1 Cucchiaio, Patate 1000 G, Uvetta Sultanina Ammorbidita Prima 1 Manciata, Zucchero Semolato 50 G
Preparazione: Mescolare zucchero e cannella, in una casseruola far fondere il burro. Una volta scolati e disposti nei piatti, irrorare gli gnocchi col burro fuso ed una manciata di miscuglio zucchero-cannella.