Gnocchi Ai Wurstel


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Istruzioni

  • 1. Tritare aglio e cipolla e tagliare a dadini la pancetta
  • 2. Far rosolare il tutto in poco burro
  • 3. Unire i wurstel sminuzzati e far insaporire per 10 minuti
  • 4. Aggiungere la panna e proseguire la cottura per 15 minuti a fuoco basso
  • 5. Lessare gli gnocchi, scolarli e condirli con il sugo di wurstel e il grana.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...