Gnocchetti Sardi Malloreddus Con Le Cozze


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Istruzioni

  • 1. Mettere a lessare la pasta
  • 2. Pulire le cozze e aprirle in padella con olio, aglio e peperoncino, aggiungere un po' d'acqua di cottura della pasta e del prezzemolo
  • 3. Coprire e lasciar cuocere
  • 4. Una volta cotte, sgusciarle lasciandone alcune intere per guarnire
  • 5. Scolare la pasta e saltarla in padella col sugo.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...