Gnocchetti Sardi Al Pomodoro


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Istruzioni

  • 1. Mettere ad appassire la cipolla affettata nell'olio, poi unirvi i pomodori passati al setaccio
  • 2. Salare, pepare e far restringere il sugo a fuoco dolce
  • 3. Lessare gli gnocchetti in acqua bollente salata, scolarli, condirli con il sugo preparato e spolverizzarli di pecorino.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...