Nome: Funghi Trifolati (4)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Funghi
Persone: 4
Ingredienti: Funghi , Burro , Prezzemolo , Vino , Sale , Pepe
Preparazione: Lavare i funghi, tagliarli a fette non troppo sottili e passarli nel burro (o nell’olio) con un trito di aglio e prezzemolo, insaporire per qualche minuto, irrorare con un poco di vino. A cottura ultimata salare e pepare.