Nome: Fettuccine Al Mais
Tipo: Primo
Ingrediente Principale: Mais
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Grana Grattugiato , Olio D’oliva , Burro , Sale , Pepe , Cipolla 1/2, Mais In Scatola 350 G, Panna 100 G, Pasta Tipo Fettuccine All’uovo 400 G, Pisellini Surgelati 300 G
Preparazione: Far soffriggere la cipolla tritata in una casseruola con olio e burro; unire il mais, i piselli, il sale, il pepe e far cuocere coperto per circa 20 minuti; versare la panna e cuocere ancora per 5 minuti. Cuocere le fettuccine al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e il grana e servire.