Fagioli In Insalata

Nome: Fagioli In Insalata
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Fagioli

Persone: 4

Ingredienti: Olio D’oliva , Aceto Di Vino , Senape , Sale , Pepe , Cipollina Fresca 1, Fagioli Borlotti 450 G

Preparazione: Lessare i fagioli, scolarli e condirli ancora tiepidi con anellini di cipolla e una salsetta di olio, aceto, senape, sale e pepe. Si può sostituire la cipolla con un cuoricino di sedano tagliato a bastoncini o fettine di peperoni arrostiti.

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