Crepes In Brodo


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Istruzioni

  • 1. Fate una pastella con farina,uova e latte; salate poco
  • 2. Ungete di volta in volta un padellino con poco burro e con la pastella fate tante frittatine sottili
  • 3. Man mano che sono pronte, cospargetele di formaggio grattugiato e mettetele una sull'altra
  • 4. Tagliate la torta di frittatine a listarelle, suddividetele su quattro fondine e copritele con il brodo bollente.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...