Crepes Al Prosciutto E Fontina


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Istruzioni

  • 1. Preparate le crepes
  • 2. Su ognuna distribuite un po' di prosciutto tritato e la fontina tagliata a dadini di uguale misura
  • 3. Arrotolatele e allineatele in una pirofila imburrata
  • 4. Copritele con la besciamella, cospargetele con il formaggio grattugiato e un pizzico di noce moscata
  • 5. Mettete in forno preriscaldato a 200 gradi e lasciate gratinare
  • 6. Potete servire le crepes intere o divise in due tronchetti tagliati in diagonale

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...