Crema Scozzese (3)


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Istruzioni

  • 1. Sciogliere la marmellata con il brandy, zuccherare a piacere, aggiungere il limone e la panna montata
  • 2. Mescolare leggermente per ben amalgamare gli ingredienti
  • 3. Disporre la crema in 4 coppe da porre in frigo per almeno un'ora prima di servire con wafer o sfogliatine
  • 4. Secondo i gusti si può diminuire la dose di brandy e aumentare quella di panna.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...