Nome: Crema Di Mascarpone E Pasta D’acciughe
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Mascarpone
Persone: 4
Ingredienti: Mascarpone 200 G, Pasta D’acciughe 60 G
Preparazione: Mettete il mascarpone e la pasta d’acciughe in una ciotola e mescolateli a lungo fino a ottenere un composto liscio e omogeneo. Mettete la crema in ciotoline individuali e servitele con crostini di pane leggermente tostati, ma molto caldi. Vini di accompagnamento: tutti i VSQPRD (Vino Spumante di Qualità Prodotto in Regione Determinata) di tipologia Brut.